Curso 100 % Online · Inicio 15 septiembre 2025
Formación en Nutrición Integrativa y Natural Animal
Esta especialización te brinda las herramientas necesarias para formular dietas naturales y personalizadas, con base científica, enfoque párctico y respeto por la biología de cada especie. Aprenderás desde la fisiología digestiva hasta la nutrición aplicada a casos clínicos, incorporando suplementos, fitoterapia y estrategias integrativas con rigor profesional.
Un curso completo para transformar tu mirada nutricional y acompañar con coherencia el bienestar de tus pacientes y peludos.
Formación avalada por ACUPCAN e I.C.P. Córdoba.
Formación integrativa con base clínica
Aprende a aplicar herramientas naturales con rigor y seguridad en casos reales. Cada módulo combina teoría sólida con práctica real basada en la experiencia profesional.
Enfoque práctico, orientado a resultados
Incorpora técnicas naturales efectivas en tu consulta desde el primer día. Trabajarás con casos prácticos guiados, recursos aplicables y seguimiento docente continuo.
Diferénciate con una visión global y profesional
Profundiza en la nutrición integrativa con una mirada amplia, técnica y actualizada. Una formación pensada para profesionales que buscan sumar valor real a su perfil y marcar la diferencia.
Aprende a diseñar planes nutricionales reales para tus pacientes animales
Accede a un método riguroso y accesible que te permitirá aplicar con confianza protocolos nutricionales adaptados a perros y gatos desde el primer día. A través de un enfoque teórico-práctico, aprenderás a analizar desequilibrios desde la fisiología y a formular dietas naturales seguras, personalizadas y clínicamente indicadas.
Trabajarás con casos reales, tablas de formulación, suplementos clave, ingredientes funcionales y pautas nutricionales para patologías digestivas, cutáneas, renales y más. Todo acompañado de materiales exclusivos, clases online quincenales y un campus propio con acceso 24/7.
Una formación diseñada para profesionales que buscan integrar la nutrición natural con criterio clínico y dar un salto en su práctica profesional.
Contenido del Curso
MÓDULO 1: INTRODUCCIÓN A LA ALIMENTACIÓN NATURAL
Introducción: ¿ Qué es la Alimentacion Natural y por qué es importante?
Diferencias entre Alimentación Natural y Alimentación Comercial
Principios básicos de una dieta equilibrada.
Mitos y realidades sobre la Alimentacion Natural
MÓDULO 2: FISIOLOGÍA DIGESTIVA COMPARADA ENTRE PERROS Y GATOS
Introducción general
Morfología comparada del tracto digestivo.
Fisiología digestiva comparada por segmento.
Adaptaciones fisiológicas del perro como omnívoro facultativo.
Adaptaciones fisiológicas del gato como carnívoro estricto.
Comparación funcional clave entre especies.
Interacciones con microbiota y sistema inmunitario.
Implicaciones clínicas y preventivas.
Referencias bibliográficas.
MÓDULO 3: NECESIDADES NUTRICIONALES BÁSICAS DE PERROS Y GATOS
Introducción: fundamentos de los requerimientos nutricionales
Energía metabolizable y requerimientos energéticos
Proteínas y aminoácidos esenciales
Grasas y ácidos grasos esenciales
Carbohidratos y fibras
Vitaminas liposolubles e hidrosolubles
Minerales esenciales y oligoelementos
Adaptación de requerimientos según estado fisiológico
Implicaciones en la formulación de dietas naturales completas
Referencias bibliográficas
MÓDULO 4: TIPOS DE DIETAS NATURALES
Introducción a los modelos de dieta natural
Modelo BARF (Biologically Appropriate Raw Food)
Modelo Whole Prey (presa entera)
Dieta cocida natural balanceada (modelo cocido)
Modelo PMR (Prey Model Raw)
Modelos mixtos y funcionales (dieta natural personalizada con ingredientes seleccionados)
Dieta cetogénica natural (modelo metabólico antineoplásico)
Modelos con alimentos fermentados y dieta viva (Raw Living Food)
Comparativa técnica entre modelos naturales según objetivos clínicos
Conclusiones y perspectivas futuras en el uso clínico de dietas naturales
Referencias bibliográficas
MÓDULO 5: MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES EN ALIMENTACIÓN NATURAL
Introducción fisiológica a los nutrientes esenciales en perros y gatos.
Proteínas y aminoácidos esenciales en perros y gatos.
Grasas y ácidos grasos esenciales en alimentación natural
Carbohidratos, fibra y metabolismo glucídico en la dieta natural
Vitaminas liposolubles en alimentación natural
Vitaminas hidrosolubles en alimentación natural
Minerales esenciales – Macroelementos en alimentación natural
Oligoelementos (microelementos) esenciales y biodisponibilidad en dietas naturales. 107
Interacciones entre nutrientes, antagonismos y sinergias en la formulación natural
Aplicaciones clínicas y recomendaciones prácticas en la selección de macronutrientes y micronutrientes.
Referencias bibliográficas
MÓDULO 6: BIOQUÍMICA DE LA NUTRICIÓN
Fundamentos bioquímicos de la nutrición en perros y gatos.
Metabolismo proteico y utilización de aminoácidos en carnívoros.
Metabolismo lipídico y utilización de ácidos grasos en perros y gatos.
Metabolismo de carbohidratos y gluconeogénesis en perros y gatos.
Vitaminas – funciones bioquímicas, biodisponibilidad y riesgos carenciales.
Minerales esenciales – roles enzimáticos, estructura y equilibrio iónico.
Interacciones bioquímicas entre nutrientes – sinergias, antagonismos y biodisponibilidad.
Biomarcadores bioquímicos en la práctica clínica nutricional.
Casos clínicos ilustrativos sobre desequilibrios bioquímico-nutricionales.
Conclusiones y claves clínicas sobre bioquímica nutricional en perros y gatos.
Referencias bibliográficas.
MÓDULO 7: EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL Y DISEÑO PERSONALIZADO DE DIETAS
Introducción: nutrición como herramienta clínica individualizada.
Evaluación del estado nutricional
Anamnesis nutricional completa.
Determinación de requerimientos individualizados.
Selección de ingredientes naturales y alimentos funcionales.
Diseño práctico de dietas personalizadas.
Monitoreo y ajuste nutricional continuo.
Casos clínicos integrativos.
Referencias bibliograficas.
MÓDULO 8: NUTRACÉUTICOS, SUPLEMENTOS Y FITOTERAPIA APLICADOS A LA NUTRICIÓN VETERINARIA INTEGRATIVA
Introducción a los nutracéuticos en medicina veterinaria.
Vitaminas, minerales y oligoelementos en uso clínico.
Ácidos grasos esenciales y lípidos funcionales.
Fitoterapia en nutrición clínica.
Prebióticos, probióticos y posbióticos.
Suplementos osteoarticulares y regenerativos.
Nutracéuticos neurológicos y cognitivos.
Criterios clínicos para la integración segura de suplementos.
Casos clínicos aplicados a suplementación integrativa.
Referencias bibliográficas.
MÓDULO 9: NUTRICIÓN CLÍNICA INTEGRATIVA APLICADA A PATOLOGÍAS FRECUENTES EN PERROS Y GATOS
Introducción a la nutrición clínica aplicada.
Nutrición en enfermedades renales crónicas (ERC)
Nutrición en patologías hepáticas.
Nutrición en enfermedades gastrointestinales crónicas (EGIC)
Nutrición en patologías oncológicas.
Nutrición en disfunciones endocrinas crónicas.
Casos clínicos integrativos y análisis crítico (versión ampliada)
Referencias bibliográficas
MÓDULO 10: IMPLEMENTACIÓN CLÍNICA, SEGUIMIENTO PROFESIONAL Y TOMA DE DECISIONES EN NUTRICIÓN INTEGRATIVA
Introducción: de la teoría a la práctica clínica personalizada.
Protocolos clínicos de evaluación nutricional.
Planificación nutricional a corto, medio y largo plazo.
Gestión de casos clínicos con necesidades nutricionales complejas.
Seguimiento nutricional y control evolutivo.
Ética profesional, comunicación clínica y consentimiento informado.
Documentación clínica, trazabilidad y protocolos internos.
Construcción de servicios de nutrición profesional.
Casos clínicos integrativos avanzados.
Referencias bibliográficas.
MÓDULO 11: SEGURIDAD ALIMENTARIA, TOXICOLOGÍA NUTRICIONAL Y GESTIÓN DE RIESGOS EN DIETAS NATURALES
Introducción a la seguridad alimentaria en alimentación natural
Riesgos microbiológicos en alimentos crudos.
Riesgos químicos y contaminantes ambientales.
Errores frecuentes en formulación casera.
Toxicología nutricional práctica.
Bioseguridad en la preparación y almacenamiento de dietas naturales.
Evaluación clínica de pacientes expuestos a riesgos alimentarios.
Comunicación del riesgo al tutor.
Casos clínicos – gestión de riesgos reales en alimentación natural.
Referencias bibliográficas.
Por qué estudiar este curso
Estudiar esta especialización en Nutrición Integrativa y Natural Animal te permitirá dar un salto profesional real si:
Buscas una formación rigurosa, práctica y aplicable que te aleje de la desinformación y los consejos contradictorios que circulan en redes.
Necesitas herramientas clínicas reales para acompañar casos crónicos digestivos, alérgicos, renales o inmunológicos desde la nutrición.
Quieres integrar la alimentación natural con criterio profesional, sin caer en modas o prácticas sin base científica.
Deseas diferenciarte en el ámbito del bienestar animal, ofreciendo un servicio completo y fundamentado para responsables que buscan alternativas naturales.
Te interesa una visión integrativa, que une lo mejor de la nutrición veterinaria con el enfoque de la Medicina Tradicional China y la fitoterapia.
Valoras el acompañamiento real, con clases en directo, acceso al campus 24/7 y una comunidad activa de profesionales que comparten tu enfoque.
Confías en una formación avalada por instituciones serias, como la Fundación Europea de Medicina Tradicional China y el ICP de Córdoba.
Este curso es para ti si quieres dejar de improvisar y empezar a aplicar la nutrición natural con conocimiento, seguridad y resultados.
Curso Online Especializado
Información General
Este curso se ofrece 100 % online, con clases en vivo quincenales que te permitirán interactuar con el docente y con otros profesionales del sector. Además, contarás con acceso a todo el contenido grabado y material descargable exclusivo, para que puedas avanzar a tu ritmo con acompañamiento real.
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Docente: Francisco Jesús Almodóvar Moreno, veterinario licenciado en Córdoba, GPCert en Medicina Interna de Pequeños Animales (Improve), experto en MTC Animal, alimentación natural y terapias integrativas. Fundador de la Clínica Veterinaria Integrativa Patas Arriba.
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Inicio: 15 de septiembre
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Duración total: 5 meses
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Modalidad: 100 % online
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Clases en vivo: quincenales (grabadas para ver en diferido)
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Certificación: emitida por Acupcan, con aval de I.C.P. Córdoba
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Precio: 890 € (con posibilidad de pago fraccionado)
Inscripción fácil
Especialización 100 % online en Nutrición Integrativa y Natural Animal.
Aprende a diseñar dietas personalizadas para mejorar la salud de perros y gatos desde un enfoque clínico, natural y basado en la Medicina Tradicional China.
Incluye 11 módulos, clases en directo, casos prácticos, material exclusivo y acompañamiento docente.
Formación avalada por instituciones reconocidas.
Inversión: 890€
Curso único y especializado
Esta formación no responde a un temario genérico ni superficial. Es el resultado de años de experiencia clínica, investigación y práctica profesional en nutrición animal natural.
Está diseñada para ofrecerte un enfoque riguroso, integrativo y aplicable, con herramientas que podrás poner en práctica desde el primer día en consulta.
Aquí no encontrarás recetas universales ni teorías desactualizadas, sino una propuesta formativa basada en la evolución fisiológica del animal, el análisis clínico y el trabajo personalizado según cada caso. Una visión real y efectiva de la nutrición natural con base científica y compromiso ético.
Colaboradores





Conoce Acupcan
La Escuela Acupcan es reconocida como una institución líder en la formación de profesionales en Medicina Tradicional China, Acupuntura Animal y Terapias Integrativas aplicadas a pequeños animales. Nuestro enfoque se basa en la excelencia académica, combinando un riguroso programa de estudios con una sólida base teórica y una amplia experiencia práctica.
Nuestro Campus Online
Entorno moodle
También disponible desde la app
soporte técnico y académico
Desde Gestión Académica resolemos tus dudas técnicas
ACCESO A MASTERCLASS
Disfruta de masterclass con docentes externos
ACESO 24/7
Materiales descargables
Empieza por esta sesión informativa
Recibe orientación sobre el curso y cómo se adapta a tus necesidades profesionales. Si tienes preguntas sobre el curso o necesitas más detalles sobre el contenido, los requisitos o cómo integrarlo en tu práctica, agenda una sesión personalizada con nuestra Directora Académica.
Inscríbete en una formación que transformará tu práctica clínica
Este curso no es solo una especialización, es una herramienta concreta, aplicable y transformadora que podrás incorporar desde el primer momento en tu consulta o proyecto profesional.
Aprenderás a diseñar planes nutricionales adaptados a las verdaderas necesidades de cada animal, integrando lo natural con el conocimiento clínico. Sumarás una base sólida que te diferenciará como terapeuta del bienestar animal y te permitirá acompañar mejor a tus pacientes en casos reales y complejos.
Una formación de alto nivel, pensada para dejar huella en tu camino profesional.
890 € (formación completa)
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer el curso si no soy veterinario?
Sí. Está dirigido a veterinarios, ATV, estudiantes de ambas ramas y profesionales del bienestar animal que deseen integrar la Medicina Tradicional China (MTC) y la Acupuntura en su práctica, desde una base técnica y rigurosa.
¿Este curso me va a servir en mi día a día profesional?
Sí. Este curso está diseñado con un enfoque clínico y práctico. Cada módulo incluye casos reales, herramientas concretas y criterios aplicables desde el primer día, tanto si trabajas en consulta como si estás en formación.
¿Qué diferencia hay entre este curso y todo lo que ya he leído sobre nutrición natural?
En lugar de información genérica o contradictoria, aquí accedes a un contenido estructurado, validado y desarrollado por profesionales con experiencia clínica, para que puedas integrar lo natural con base científica y resultados tangibles.
¿Qué tipo de certificación obtendré al finalizar el curso?
Al completar el curso recibirás un Certificado emitido por Acupcan, con aval de la Fundación Europea de Medicina Tradicional China (FEMTC) y el ICP de Córdoba, dos instituciones reconocidas a nivel internacional.
¿Tendré acompañamiento si me surgen dudas?
Sí. Además de las clases en vivo con el docente, tendrás acceso a una comunidad online exclusiva para estudiantes, donde podrás resolver dudas, compartir casos y aprender con otros profesionales como tú.
¿Qué tipo de soporte recibiré durante la formación?
Contarás con el acompañamiento de docentes expertos, acceso a un Campus Online exclusivo y la oportunidad de participar en análisis de casos prácticos.
¿Puedo acceder al material del curso después de finalizarlo?
Sí, tendrás acceso al material académico exclusivo incluso después de completar la formación, para que puedas repasar y consolidar tus conocimientos.
¿Cómo puedo obtener más información antes de inscribirme?
Puedes solicitar una sesión informativa personalizada con la Dirección Académica para resolver tus dudas y conocer más detalles sobre el curso. Si tienes dudas, te recomendamos agendar una sesión gratuita con la Dirección Académica de Acupcan.
Sobre la metodología online
Campus Online
En Acupcan, hemos desarrollado un Campus Online único, diseñado específicamente para la formación en terapias holísticas aplicadas a la salud animal. A través de una plataforma intuitiva y accesible, podrás seguir tu aprendizaje desde cualquier lugar del mundo, con materiales exclusivos y el acompañamiento de docentes expertos.
Metodología
Nuestra metodología combina clases en vivo, materiales descargables, acceso a un foro de alumnos, estudios de casos y evaluaciones prácticas. Las clases en vivo te permitirán interactuar directamente con los docentes, mientras que los recursos disponibles en el Campus te darán la flexibilidad de estudiar a tu ritmo.
Contenido
Desde el momento en que te inscribes, recibirás tus credenciales para ingresar al Campus Online y acceder a los materiales del curso. Puedes estudiar en cualquier horario y desde cualquier dispositivo, siempre que tengas conexión a internet.
Acompañamiento
Contarás con acompañamiento continuo a través de nuestro equipo docente y el área de soporte técnico. Además, tendrás acceso a un foro de alumnos donde podrás compartir dudas, intercambiar conocimientos y recibir retroalimentación en tiempo real.
Grabaciones
Sí, todas las clases en vivo quedan grabadas y disponibles en el Campus Online, para que puedas verlas cuando lo necesites o repasar los temas clave. Sin embargo, recomendamos participar en directo siempre que sea posible para aprovechar la interacción con los docentes y compañeros.
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Estaremos encantados de orientarte y resolver tus dudas.
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