Especialización en Nutrición Integrativa y Natural Animal
Sabes que la alimentación lo cambia todo. Lo difícil es formular la dieta.
Aprende a evaluar al paciente, calcular sus necesidades y diseñar dietas naturales completas y equilibradas para perros y gatos, con criterio clínico y base científica. Una formación para veterinarias y profesionales del bienestar animal que quieren llevar la nutrición a la consulta.
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De la dieta copiada de internet a la dieta que puedes firmar
Al finalizar esta especialización serás capaz de formular dietas naturales completas, diseñar protocolos nutricionales personalizados e incorporar la Nutrición Integrativa de forma segura, rigurosa y basada en la evidencia en tu práctica profesional.
Comprender la fisiología digestiva y el metabolismo del perro y del gato.
Calcular las necesidades energéticas y de nutrientes en cada etapa de la vida.
Diseñar dietas naturales completas y equilibradas, y ajustarlas con el seguimiento.
Integrar nutracéuticos y fitoterapia, y aplicar la nutrición en el paciente clínico.
Sin evaluar al paciente, cualquier dieta es una apuesta
Antes de tocar ingredientes hay que saber a quién estamos alimentando. Por eso el programa dedica módulos enteros a la anamnesis nutricional, la evaluación y el diseño de dietas, y después a la implementación y el seguimiento: formular es solo la mitad del trabajo; la otra mitad es comprobar cómo responde el animal y ajustar.
Una metodología de trabajo sólida para aplicar la nutrición integrativa con seguridad y criterio profesional desde el primer caso.
Aquí no se reparten raciones.
Se aprende a formular.
Una ración copiada de internet puede estar desequilibrada justo para el animal que tienes delante. Dos perros del mismo peso no necesitan lo mismo si uno arrastra un problema renal y el otro es un cachorro en crecimiento.
Primero, evaluar
Anamnesis nutricional completa, estado del paciente y cálculo de sus necesidades energéticas y de nutrientes. La dieta empieza aquí, no en la lista de la compra.
Después, formular
Elegir el modelo de dieta y los ingredientes, cuadrar macronutrientes y micronutrientes y comprobar que la dieta es completa y equilibrada de verdad.
Y luego, seguir
Implementar el plan, hacer seguimiento, ajustar lo que haga falta y trabajar con seguridad alimentaria. Es lo que separa una dieta escrita de una dieta que funciona.
Ese orden es la especialización entera. Y por eso son once módulos y cinco meses, y no un pdf.
Lo que cuentan las alumnas de Acupcan
«He cursado varios cursos con Acupcan. Me encanta cómo están hechos, todo el material que te dan y, lo más importante, el trato de los profesores. Te llevas los conocimientos y un montón de profesionales que siempre están dispuestos a ayudar.»
«Un curso muy completo, y encaminado a integrar otros campos de la veterinaria que son útiles para el bienestar de las mascotas en general.»
«Una experiencia maravillosa, con unos grandes profesionales que te enseñan la maravilla de la MTC. Ha sido una experiencia inolvidable y totalmente recomendable.»
Reseñas publicadas en Google. Ver más opiniones
Al terminar, serás capaz de
- Explicar cómo funciona el aparato digestivo de perros y gatos, su microbiota y su inmunidad, y cómo influye la alimentación en la salud del paciente.
- Calcular los requerimientos energéticos y las necesidades de macronutrientes y micronutrientes según la etapa de vida.
- Distinguir los modelos de alimentación natural (BARF, Whole Prey, dieta cocinada, PMR, cetogénica, funcional y dieta viva) y saber cuándo encaja cada uno.
- Hacer una anamnesis nutricional completa y diseñar un plan personalizado, con su seguimiento y sus ajustes.
- Usar nutracéuticos, probióticos y plantas medicinales de forma segura dentro del abordaje nutricional.
- Aplicar la nutrición integrativa en pacientes con problemas renales, digestivos, hepáticos, endocrinos y oncológicos, y garantizar la seguridad alimentaria.
Esta especialización es para ti si…
- Eres veterinaria y quieres integrar la nutrición como parte de tu abordaje clínico.
- Eres ATV o auxiliar de clínica y quieres ampliar tus competencias profesionales.
- Eres nutricionista o asesora especializada en alimentación animal.
- Trabajas en el bienestar animal y quieres ofrecer un servicio más completo y actualizado.
- Estudias Veterinaria o una rama afín y quieres especializarte antes de incorporarte al mercado laboral.
- Tienes conocimientos previos de salud o nutrición animal y buscas una formación rigurosa y aplicable.
No hace falta experiencia previa en Nutrición Integrativa, pero sí interés por entender la alimentación natural como herramienta de prevención y de apoyo terapéutico.
Y no es para ti si…
- Buscas una lista de raciones cerradas para copiar y pegar: aquí se aprende a formular caso por caso.
- No puedes reservar unas horas cada quincena para las clases, el estudio y los casos prácticos.
- Esperas un curso de un fin de semana: son once módulos repartidos en cinco meses.
- Quieres sustituir a la medicina veterinaria convencional: esta formación enseña a integrar la nutrición, no a oponerla.
¿Tienes dudas de si encaja contigo? Escríbenos y lo hablamos antes de que te inscribas.
Once módulos, de los fundamentos a la nutrición clínica
Pulsa en cada módulo para ver qué se trabaja en él.
Especialización en Nutrición Integrativa y Natural Animal
Módulo 1. Introducción a la Alimentación NaturalFundamentos, diferencias con la alimentación comercial y mitos
Conocerás los fundamentos de la alimentación natural en perros y gatos, comprendiendo sus diferencias con la alimentación comercial y los principios que sustentan una dieta equilibrada. Además, desmontaremos los principales mitos para que puedas tomar decisiones basadas en la evidencia.
Módulo 2. Fisiología Digestiva ComparadaMorfología, fisiología, microbiota e inmunidad
Aprenderás cómo funciona el aparato digestivo de perros y gatos, estudiando su morfología, fisiología, microbiota e inmunidad. Esta base te permitirá comprender cómo la nutrición influye directamente en la salud del paciente.
Módulo 3. Necesidades Nutricionales BásicasCálculo de requerimientos según la etapa de vida
Descubrirás cómo calcular los requerimientos energéticos y las necesidades de macro y micronutrientes en función de cada etapa de la vida, sentando las bases para formular dietas completas y equilibradas.
Módulo 4. Tipos de Dietas NaturalesBARF, Whole Prey, cocinada, PMR, cetogénica, funcional y dieta viva
Analizarás los principales modelos de alimentación natural, incluyendo BARF, Whole Prey, dieta cocinada, PMR, dieta cetogénica, alimentación funcional y dieta viva, comprendiendo las características y aplicaciones de cada uno.
Módulo 5. Macronutrientes y MicronutrientesFunciones, biodisponibilidad e interacciones
Profundizarás en las funciones de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales, estudiando su biodisponibilidad, sus interacciones y su importancia dentro de una nutrición equilibrada.
Módulo 6. Bioquímica de la NutriciónMetabolismo y regulación hormonal
Comprenderás cómo el organismo metaboliza proteínas, grasas y carbohidratos, así como el papel de la regulación hormonal y los procesos bioquímicos relacionados con la nutrición.
Módulo 7. Evaluación y Diseño de DietasAnamnesis nutricional, ingredientes y planes personalizados
Aprenderás a realizar una anamnesis nutricional completa, seleccionar los ingredientes más adecuados para cada paciente y diseñar planes nutricionales personalizados, incluyendo su seguimiento y ajuste.
Módulo 8. Nutracéuticos y FitoterapiaVitaminas, minerales, probióticos y plantas medicinales
Conocerás el uso clínico de vitaminas, minerales, probióticos y plantas medicinales, aprendiendo a integrarlos de forma segura dentro de un abordaje nutricional.
Módulo 9. Nutrición Clínica IntegrativaRenal, digestivo, hepático, endocrino y oncológico
Estudiarás la aplicación de la Nutrición Integrativa en patologías renales, digestivas, hepáticas, endocrinas y oncológicas, incorporando la alimentación como parte del tratamiento clínico.
Módulo 10. Implementación y SeguimientoProtocolos, casos clínicos y comunicación con el tutor
Aprenderás a poner en práctica los protocolos nutricionales, gestionar casos clínicos y mantener una comunicación eficaz con el tutor durante el desarrollo y seguimiento de cada caso.
Módulo 11. Seguridad Alimentaria y ToxicologíaRiesgos microbiológicos, químicos y nutricionales
Conocerás los principales riesgos microbiológicos, químicos y nutricionales relacionados con la alimentación animal, así como las medidas necesarias para garantizar la seguridad alimentaria en la práctica profesional.
100 % online, con clases en directo y acompañamiento
Clases quincenales en directo con el docente y todo el material en el campus, para que puedas seguir el curso con tu agenda profesional.
Clases en directo
Quincenales, los miércoles a las 19:30 (hora de España). Todas quedan grabadas: si no puedes conectarte, las ves después.
Campus 24/7
Plataforma Moodle, también desde la app, con los materiales del curso, los foros y el acompañamiento del docente.
Casos clínicos
Se trabaja con casos reales: evaluar al paciente, formular su dieta y hacerle el seguimiento.
Masterclass de regalo
Una masterclass al mes con profesionales del bienestar animal, como extra del temario.
Un solo docente
Francisco Jesús Almodóvar acompaña toda la formación, de los fundamentos a la nutrición clínica.
Certificado
Certificado de finalización emitido por la Escuela Internacional Acupcan al superar la formación.
Calendario: del 15 de septiembre de 2026 al 15 de febrero de 2027.
Un pdf de dietas te da raciones. Esta especialización te da criterio.
| Lo que se encuentra por internet | Especialización Acupcan | |
|---|---|---|
| Formato | Un vídeo, un ebook o un post | Once módulos repartidos en cinco meses |
| Método | Raciones cerradas para copiar | Evaluar, formular y después ajustar |
| Base | Lo que le funcionó a alguien | Fisiología, bioquímica y evidencia científica |
| Acompañamiento | Ninguno | Clases en directo, campus y un docente veterinario |
| Al terminar | Una dieta suelta | Una metodología para formular cualquier caso |
Un veterinario integrativo, de principio a fin
Veterinario licenciado en Córdoba y GPCert en Medicina Interna de Pequeños Animales (Improve International), Francisco Jesús Almodóvar combina el conocimiento clínico convencional con una profunda especialización en terapias integrativas. Es experto en Medicina Tradicional China Animal por Acupcan y cuenta con formación en alimentación natural, terapias florales y medicina veterinaria especializada.
Con una mirada rigurosa, respetuosa y personalizada, acompaña a profesionales del bienestar animal a integrar la nutrición natural en sus consultas de forma segura y efectiva. Es fundador de la Clínica Veterinaria Integrativa Patas Arriba, donde aplica cada día un enfoque que une ciencia, tradición y experiencia práctica.
Francisco Jesús AlmodóvarDocente de la especialización · Veterinario integrativo
Acupcan nació por y para los animales. Nació de una necesidad personal: ayudar a uno de mis perros, que con tres años se había quedado sin opciones en la medicina convencional. Yo ya tenía estudios superiores de Medicina China, y a partir de ahí empezó una búsqueda de soluciones que no ha parado nunca.
Fuimos una escuela pionera, y lo más bonito fue que muchos profesionales del sector nos ayudamos desde el minuto uno. Es la idea que Acupcan quiere seguir transmitiendo a sus alumnas: todo lo que hacemos es por y para los animales. Para nosotros, compartir el conocimiento es una obligación, para que esté al alcance de quien quiera hacer el bien. Y siempre con ganas de seguir mejorando.
Anna ParelladaDirectora de Acupcan
990 € la especialización. Puedes empezar pagando 198 €.
Elige cómo prefieres pagarla; la formación es exactamente la misma.
Solo abrimos una edición al año. El grupo empieza el 15 de septiembre de 2026 y la siguiente convocatoria no llega hasta septiembre de 2027.
- Clases quincenales en directo y grabadas
- Campus, materiales y foros
- Casos clínicos y acompañamiento del docente
- Masterclass mensual de regalo
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Lo que cuentan las que ya se han formado en Acupcan
Somos una escuela especializada desde 2014, con alumnas de España y Latinoamérica que confían en la formación de Acupcan.
Una escuela especializada desde 2014
Acupcan es una escuela internacional especializada en Medicina Tradicional China y terapias naturales aplicadas a animales, dedicada desde 2014 a la enseñanza del bienestar animal desde una perspectiva integrativa. A lo largo de estos años hemos formado a alumnas de España y Latinoamérica interesadas en comprender la salud del animal desde una mirada más amplia y respetuosa.
- Escuela especializada en terapias naturales aplicadas a perros y gatos desde 2014
- Formación impartida por veterinarios integrativos y expertos en bienestar animal
- Metodología estructurada con clases online, materiales de estudio y acompañamiento docente
- Campus virtual (Moodle), foros de aprendizaje y comunidad internacional de estudiantes
- Programas diseñados para aplicar los conocimientos en la práctica profesional
- Certificación emitida por la Escuela Internacional Acupcan
Lo que más nos preguntáis
¿Este curso me va a servir en mi día a día profesional?
Sí. El curso está diseñado con un enfoque clínico y práctico. Cada módulo incluye casos reales, herramientas concretas y criterios aplicables desde el primer día, tanto si trabajas en consulta como si estás en formación.
¿Puedo hacer el curso si no soy veterinaria?
Sí. Está dirigido a veterinarias, ATV, nutricionistas y asesoras de alimentación animal, estudiantes de Veterinaria y profesionales del bienestar animal. No hace falta experiencia previa en Nutrición Integrativa, pero sí interés por comprender la alimentación natural como herramienta de prevención y de apoyo terapéutico.
¿Qué diferencia hay entre este curso y todo lo que ya he leído sobre nutrición natural?
En lugar de información genérica o contradictoria, aquí accedes a un contenido estructurado, validado y desarrollado por profesionales con experiencia clínica, para que puedas integrar lo natural con base científica y resultados tangibles.
¿Cómo son las clases y qué pasa si no puedo conectarme?
Las clases en directo son quincenales, los miércoles a las 19:30 (hora de España), y todas quedan grabadas. Si no puedes conectarte en directo, las ves después en el campus y dejas tus dudas en el foro.
¿Qué tipo de certificación obtendré al finalizar el curso?
Al completar la formación recibirás un certificado de finalización emitido por la Escuela Internacional Acupcan.
¿Tendré acompañamiento si me surgen dudas?
Sí. Además de las clases en vivo con el docente, tendrás acceso a una comunidad online exclusiva para estudiantes, donde podrás resolver dudas, compartir casos y aprender con otros profesionales como tú.
¿Puedo acceder al material del curso después de finalizarlo?
Sí, tendrás acceso al material académico exclusivo incluso después de completar la formación, para que puedas repasar y consolidar tus conocimientos.
¿Cuánto cuesta y qué incluye?
990 €, en un pago, en dos plazos de 495 € o en cinco mensualidades de 198 €. Incluye las clases quincenales en directo y sus grabaciones, el campus con los materiales y los foros, los casos clínicos con acompañamiento del docente y la masterclass mensual de regalo. Ver las formas de pago.
¿Cómo puedo obtener más información antes de inscribirme?
Lo más rápido es escribirnos por WhatsApp al +34 691 54 27 69: te respondemos personalmente. También puedes dejarnos tus datos en el formulario de información o agendar una videollamada gratuita con la Dirección Académica.
Empieza el 15 de septiembre de 2026 · única edición del añoLleva la nutrición natural a tu consulta con criterio propio
Aprende a evaluar, formular y hacer seguimiento de dietas naturales para perros y gatos, con base científica y acompañamiento profesional.