Curso de 2 meses acerca de conocimientos básicos sobre alimentación natural biológicamente apropiada aplicados a pequeños animales junto al veterinario Vincenzo de Ioanni.

El objetivo de este curso es facilitar al alumno los conocimientos básicos sobre alimentación natural biológicamente apropiada aplicados a pequeños animales urbanos (perros y gatos), especies vulnerables a los alimentos procesados y al medio ambiente industrializado.

El alumno se convertirá en un personaje proactivo en el bienestar de su compañero de 4 patas a través de los conocimientos básicos sobre la dieta evolutiva y podrá aplicarla de forma inmediata.

¿Qué aprenderás?

MÓDULO 1: Introducción

a. Avance histórico de la Alimentación en pequeños animales.
b. Diferentes tipos de dietas naturales caseras: RMBs, Prey Model, BARF, dietas cocinadas.
c. ¿Es el modelo vegetariano viable para los perros y los gatos?
d. Evidencias científicas en pro de la Alimentación Natural en perros y gatos.

MÓDULO 2: Medicina Funcional

a. Fisiología básica del sistema digestivo de perro y gato
b. Epigenética – nutrigenética y nutrigenómica: importancia de la alimentación en la salud de perros y gatos
c. Bases de Medicina Funcional del sistema digestivo: la     importancia de un intestino saludable
d. Macronutrientes: proteínas, grasas, carbohidratos y fibras
e. Micronutrientes: Minerales, vitaminas, aminoácidos y  enzimas

MÓDULO 3: Formulando las dietas

a. Dieta del perro y del gato adulto saludable: Transición,  Cálculo y adecuaciones individuales.
b. Dietas específicas para perros y gatos en crecimiento y de forma individualizada.
c. Estudio de los complementos y suplementos.

MÓDULO 4: Las dietas comerciales

a. Cómo se fabrican
b. Estudio de la legislación europea en materia de los alimentos  comerciales
c. Cómo optimizar y escoger el alimento procesado

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